“O jee, zitten er rauwe eieren in mijn dessert?"
Natuurlijk wil je met volle teugen genieten van je zwangerschap, maar dat is niet altijd zo gemakkelijk als je voortdurend moet letten op wat je eet. Zeker niet als je een liefhebber bent van sushi, slaatjes of chocolademousse. Maar voor je alles gaat schrappen op het menu, lees hier wat je nu juist wél mag eten en wat niet.
Byebye steak tartaar
Als rauw vlees je ding is - denk: steak tartaar of carpaccio - dan ga je dit niet graag lezen. Want alles wat niet goed doorbakken is, moet je skippen. In rauw vlees kunnen namelijk microben zitten die kunnen leiden tot toxoplasmose, en dat is gevaarlijk voor je baby. Ook lever en rauwe charcuterie zijn een no-go.
Word kaaskenner
Ook met kaas moet je opletten. Zo mag je kazen die van rauwe melk zijn gemaakt niet eten. Meestal staat dit vermeld op de verpakking: ’met rauwe melk’ of ‘au lait cru’. Maar stel, je zit in Frankrijk en je krijgt een kaasplankje voorgeschoteld. Let dan vooral op met de zachte kazen zoals roquefort, brie of camembert. Als je zeker wil zijn, vraag je het best.
Welke vis is mis?
Dat rauwe vis geen optie is, zal je wel al weten. Maar ook gerookte kant-en-klare visjes uit de koeling, zoals gerookte zalm, paling en haring laat je best links liggen. Wat nog? Rauwe of gekookte schaal- en schelpdieren én roofvissen zoals zwaardvis en tonijn, inclusief in blik.
En groenten dan?
Ja hoor: rauwe groentjes mag je wel gewoon eten, op voorwaarde dat ze vers zijn en goed gewassen. Kiemgroenten zoals sojascheuten en alfalfa kan je best eerst opwarmen. Verder bestaat er geen enkele reden om groentjes over te slaan. Integendeel, je eet best 250 gram groente per dag als je zwanger bent.
Zoet maar goed
Je doet al zo je best om gezond te eten tijdens je zwangerschap, dat je soms wel eens mag zondigen. Een lekker stukje cheesecake of chocolademousse als dessert? Geen probleem, zolang er geen rauwe eieren in zitten. Maak het anders gewoon zelf, dan ben je helemaal zeker.
Vegan en zwanger
Het is perfect oké als je kiest voor een plantaardig dieet als je zwanger bent. Waar je wel op moet letten, is dat je genoeg voedingstoffen binnenkrijgt voor jou en je baby. En dat vraagt enige toewijding. Informeer je goed en zet alvast deze superfoods op het menu: bonen, bessen, fruit, bloemkool, bladgroente, noten.
Wat je vooral wél moet eten
Gezond eten, dat begint in de buik. Vanaf de zesde week kan je baby zelfs proeven wat je eet. Zet vooral groente, fruit, graanproducten, melkproducten, dierlijke of plantaardige eiwitten op het menu en zorg voor variatie. Probeer zo puur mogelijk te eten, want hoe minder bewerkte producten, hoe beter.
Puur eten. Puur drinken.
Ook voor wat je drinkt, kies je best voor zo puur mogelijk. Daarom is water nog steeds de beste optie. SPA® Reine is het ideale mineraalwater voor jou en je baby omdat het laag gemineraliseerd is. Wil je af en toe iets anders drinken? Dan kan je ook kiezen voor versgeperst fruitsap of kruidenthee. Koffie vermijd je best, net zoals échte thee. En als je inspiratie nodig hebt voor feestelijke drankjes, bekijk onze tips.
En vergeet niet: er zijn veel dingen die je wél mag
Al zijn er dingen die je niet meer mag eten of drinken nu je zwanger bent, vergeet niet dat er heel wat lekkers is waar je wél gewoon van mag genieten. En dat moet je nu vooral doen. Genieten. Zonder te stressen over wat je net gegeten hebt. Wil je liever zelf koken om helemaal zeker te zijn? Waarom geen etentje organiseren met vrienden of familie. Wij hebben alvast tips voor de drankjes.
