Plus d’hydratation

1. Agit dans tous les processus physiologiques

L’eau assure l’équilibre de nombreux fluides au sein de notre corps (plasma, sang, lymphe,…) et aussi l’échange des nutriments entre les membranes cellulaires. Les cellules et les organes absorbent de l’oxygène par l’intermédiaire du sang et rejettent du CO2 qui est éliminé par la respiration. C’est pourquoi il est essentiel de maintenir un volume de sang suffisant pour transporter l’oxygène nécessaire à l’organisme. Et comme le sang se compose à 79 % d'eau, l'hydratation influence directement son volume.​

3. Maintient la température du corps à 37°

Soit par la transpiration, si la température extérieure augmente, soit par une surabondance d’urine lorsque la température baisse (le corps essaie d’économiser un maximum de chaleur en rétrécissant les vaisseaux périphériques (mains, pieds, visage...), ce qui amène à éliminer de l'eau par les urines pour maintenir la pression sanguine).​

5. Maintient la performance mentale 

L’eau contenue dans le cerveau, à hauteur de 76%, contribue à son bon fonctionnement. Il a été démontré, par plusieurs études, qu’une déshydratation même modérée diminue la vigilance, augmente la sensation de fatigue et le niveau d’anxiété. Concentration et mémoire à court terme peuvent également être altérées. Une relation existe donc sans conteste entre déshydratation et fonctions cognitives. Très schématiquement, cela revient à dire que moins on boit, moins on est performant.​

Quels sont les symptômes de la déshydratation ? Découvrez-le ici.