"Oh bon sang, il y a des œufs crus dans mon dessert !"
Il va de soi que vous souhaitez vivre pleinement votre grossesse, mais cela peut parfois s'avérer difficile lorsque qu’il faut surveiller en permanence son alimentation. C'est d’autant plus vrai si vous aimez les sushis, les salades ou la mousse au chocolat. Mais avant d'éliminer totalement ces petits plaisirs de votre menu, découvrez ici ce qui est autorisé et ce qui ne l'est pas.
Bye-bye le steak tartare
Si vous appréciez la viande crue (pensez au steak tartare ou au carpaccio), vous n'aimerez pas lire ce qui suit. En effet, tout ce qui n'est pas bien cuit doit être évité. En effet, la viande crue n’est pas recommandée, car elle peut contenir des microbes susceptibles de causer une toxoplasmose, et ainsi, menacer la santé de votre bébé. Le foie et la charcuterie crue sont également à rayer de votre liste de courses.
Faites-en tout un fromage
Une attention particulière doit également être accordée au choix des fromages. Par exemple, il est déconseillé de consommer des fromages au lait cru, comme mentionné généralement sur l'emballage. Cependant, supposons que vous soyez en France et que l'on vous propose un plateau de fromages. Dans ce cas, méfiez-vous des fromages à pâte molle tels que le roquefort, le brie ou le camembert. Pour vous rassurer, il est préférable de demander des clarifications.
Non à quel poisson ?
Vous savez probablement déjà que le poisson cru n’est pas une option. Mais mieux vaut également éviter les poissons fumés prêts à être consommés, comme le saumon fumé, l'anguille et le hareng. Et quoi d’autre ? Les fruits de mer crus ou cuits et les poissons tels que l'espadon ou le thon, y compris en conserve en raison de leur teneur en mercure.
Qu'en est-il des légumes ?
Pas de souci de ce côté-là ! Les légumes crus sont autorisés, à condition qu'ils soient frais et soigneusement lavés. Il est recommandé de préalablement cuire les germes de soja et de luzerne. En dehors de cela, il n'y a aucune raison de vous priver de légumes. Au contraire, il est conseillé de consommer 250 grammes de légumes par jour pendant la grossesse.
Et les petits écarts ?
Vous faites déjà tellement d'efforts pour manger sainement pendant votre grossesse qu'il est normal de faire un petit écart de temps en temps. Une généreuse part de cheesecake ou une délicieuse mousse au chocolat pour le dessert ? Pas de problème, à condition qu'il ne contienne pas d'œufs crus. N’hésitez pas à préparer vos desserts vous-même pour être certaine de leur composition.
Végane et enceinte
Il est tout à fait possible d'adopter ou de maintenir une alimentation végétalienne pendant la grossesse. Veillez cependant à consommer suffisamment de nutriments pour vous et votre bébé, ce qui nécessite une certaine vigilance. Informez-vous attentivement et intégrez ces super-aliments à votre alimentation : haricots, baies, fruits, chou-fleur, légumes verts, noix.
Priorité à la santé
Une alimentation saine commence dans le ventre de maman. À partir de la sixième semaine, votre bébé commence même à percevoir les saveurs de ce que vous consommez. Intégrez à votre menu des aliments variés tels que les légumes, les fruits, les céréales, les produits laitiers, les protéines animales ou végétales. Optez pour une alimentation aussi naturelle que possible, car moins il y a de produits transformés, mieux c'est.
Manger pur. Boire pur.
Pour ce que vous buvez aussi, choisissez ce qu’il y a de plus pur. De toutes les boissons, l'eau demeure la meilleure alternative. Faiblement minéralisée, SPA® Reine est l'eau minérale idéale pour vous et votre bébé. Et si vous souhaitez varier les plaisirs de temps en temps, optez pour un jus de fruit frais pressé ou une tisane. Évitez le café et le thé. Pour des idées de boissons festives, découvrez nos suggestions dans cet article.
Et n'oubliez pas de vous faire plaisir
Même si quelques restrictions alimentaires s’imposent durant la grossesse, il reste de nombreuses choses à savourer. Et c'est ce que vous devriez faire : savourer. Sans vous préoccuper de ce que vous venez de manger. Si vous préférez cuisiner chez vous par précaution, pourquoi ne pas organiser un dîner entre amis ou en famille ? Voici quelques bons conseils pour mieux boire.
