Comment lire l’étiquette d’une bouteille d’eau ?
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Un peu perdu au rayon « eau » face à toutes les eaux disponibles ? Pour faire le bon choix, penchez-vous sur l’étiquette. On vous explique comment la décrypter.
L’étiquette donne de nombreuses informations :
- Le type d’eau : minérale naturelle, de source… ou pas
- L’origine de la source d’eau
- S’il s’agit d’une eau plate ou gazeuse
- Si la bouteille est recyclable
- Des recommandations comme par exemple si l’eau convient aux bébés ou aux personnes qui suivent un régime particulier
- Un tableau d’analyse (obligatoire uniquement pour les eaux minérales naturelles)
Qui est qui ?
Ca = Calcium
Mg = Magnésium
Na = Sodium (constituent du sel)
SO4 = Sulfates
NO3 = Nitrates
HCO3 = Bicarbonates
K = Potassium
Cl = Chlorure
SiO2 = Silice
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Le pH
Il indique si l’eau est acide ou alcaline. Préférez une eau avec un pH compris entre 6 et 8, c’est-à-dire proche de la neutralité (pH 7). À titre de comparaison, le pH du jus de citron ou du cola est d’environ 2,5, c’est-à-dire nettement acide..
Le résidu sec
C’est l’ensemble de la matière minérale qui reste lorsque l’on fait évaporer 1 litre d’eau. Ce taux vous indique si l’eau est faiblement ou fortement minéralisée (riche en calcium, magnésium, sodium…). Sa valeur correspond au poids de ce qu’il reste après chauffage de l’eau à 180°C. Dans le cadre d’une consommation courante, il vaut mieux que le résidu sec soit inférieur à 500 mg/l.
> 1500 mg/l = fortement minéralisée
entre 500 et 1500 mg/l = moyennement minéralisée
< 500 mg/l = faiblement minéralisée
< 50 mg/l = très faiblement minéralisée
Qu’est-ce qu’une eau pauvre en sodium (sel) ?
La consommation de sodium – constituant du sel – est largement excessive, inutile d’en rajouter avec l’eau ! Certaines personnes doivent même limiter fortement le sel (donc le sodium), généralement en cas de pression sanguine trop élevée. Une eau qui convient pour un régime pauvre en sodium ne peut pas contenir plus de 20 mg de sodium (Na) par litre, ce qui est le cas de l’eau minérale naturelle de SPA® Reine.
Pourquoi choisir l’eau minérale naturelle de SPA® Reine ?
Avec moins de 50 mg/l, l’eau minérale naturelle de SPA® Reine est très faiblement minéralisée. C’est même l’une des eaux les moins minéralisées d’Europe. Elle ne surcharge donc pas l’organisme et peut être bue par tout le monde, à tout âge, tout au long de la journée.
